Un chef cuisinier d’un petit village japonais a adapté son menu à l’air du temps en imaginant un plat de riz aux couleurs camerounaises en prévision du séjour d’entraînement qu’effectuera l’équipe d’Afrique centrale en mai pour la Coupe du monde.
Tsutomi Kuroki, propriétaire d’un restaurant dans le village de Natkatuse, proposera un plat de riz recouvert d’une bande jaune à base d’oeufs, d’une bande rouge d’herbe connue sous le nom de « shiso » et d’une bande verte d’algues.
« J’ai pensé que nous devions faire quelque chose pour marquer le coup, » a déclaré Kuroki, ajoutant que les nouveaux plats se vendaient bien, particulièrement auprès des touristes et des journalistes.
